Tips for Families

อาหาร 5 ชนิดนี้กำลังหายไปจากชั้นวาง

หลังจากกลับมาในช่วงฤดูร้อน ผู้เชี่ยวชาญก็เริ่มมองโลกในแง่ดีอีกครั้งว่าการลดลงในปัจจุบันของ COVID – 15 กรณีหมายเลขอาจเป็น จุดเริ่มต้นของการสิ้นสุดของการระบาดใหญ่ แต่แม้กระแสน้ำจะเริ่มต่อต้านไวรัส ความปั่นป่วนบางอย่างที่เกิดขึ้นในโลกนี้ยังคงส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อชีวิตประจำวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเกิดปัญหาการขาดแคลนสิ่งของจำเป็นบางอย่าง ปัจจุบัน ผู้ผลิตอาหารและร้านขายของชำต่างเตือนว่า อาหารยอดนิยมบางประเภท จะหายไปจากชั้นวางสินค้าทั่วสหรัฐอเมริกา เนื่องจากปัญหาห่วงโซ่อุปทานที่ยืดเยื้อทำให้การเก็บสินค้าในสต็อกทำได้ยากขึ้น รายงานของ CNN Business

ผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ที่สุดหลายแห่งในสหรัฐอเมริกา กำลังดิ้นรนเพื่อตอบสนองความต้องการ ในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมเฉพาะเมื่อเผชิญกับปัญหาต่อเนื่องตั้งแต่การขาดแคลนบรรจุภัณฑ์ไปจนถึงปัญหาด้านแรงงาน ในอีเมลที่ซีเอ็นเอ็นดู หลายคนบอกกับร้านขายของชำว่าสินค้าบางรายการจะได้รับการจัดสรรในปริมาณที่จำกัด และกำลังเรียกร้องให้ร้านค้ายกเลิกโปรโมชันที่วางแผนไว้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่หายากเพื่อช่วยยืดเวลาการใช้สินค้าเมื่อช่วงเทศกาลวันหยุดยาวขึ้น

นอกจากนี้ ยังปรากฏว่าข้อจำกัดดังกล่าวมีผลกับความพร้อมของสินค้าบางรายการอยู่แล้ว ในช่วงสัปดาห์สิ้นสุดวันที่ 3 ต.ค. เกือบ 09 เปอร์เซ็นต์ของอาหารแช่แข็ง เปอร์เซ็นต์ขนม 14 เปอร์เซ็นต์ของขนม 09 เปอร์เซ็นต์ของเครื่องดื่ม และ 18 เปอร์เซ็นต์ของรายการเบเกอรี่หมดที่ ตามข้อมูลจาก IRI ซึ่งเป็นบริษัทวิเคราะห์ข้อมูลที่ติดตามระดับสต็อกของร้านขายของชำรายใหญ่และร้านค้ากล่องใหญ่ทั่วสหรัฐอเมริกา ตัวเลขเหล่านี้แสดงถึงการก้าวกระโดดครั้งใหญ่จากช่วงก่อนเกิดการระบาดใหญ่ เมื่อเป็นเรื่องปกติที่จะเห็น 7% เป็น เปอร์เซ็นต์สินค้าหมดบนชั้นวาง

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญยังชี้ให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์บางรายการจะไม่ได้รับผลกระทบเท่าๆ กัน ผู้ผลิตมักจะเปลี่ยนโฟกัสและจัดลำดับความสำคัญในการผลิตสินค้าขายดีเมื่อสินค้าหมด Krishnakumar Davey ประธานฝ่ายวิเคราะห์เชิงกลยุทธ์ของ IRI กล่าวกับ CNN Business . เงื่อนไขดังกล่าวอาจหมายความว่าผลิตภัณฑ์เฉพาะบางรสชาติ รูปแบบ หรือประเภทอาจหายากกว่าคู่ที่เป็นที่นิยมมากขึ้น

ตามที่ Chieh Huang

ซีอีโอของร้านค้าปลีกสินค้าเทกองออนไลน์ชนิดบรรจุกล่อง ระบุ เงื่อนไขปัจจุบันอาจไม่สั้นนัก ในการให้สัมภาษณ์กับ CNN Business เขากล่าวว่า “การจัดสรรดังกล่าวเป็นบรรทัดฐานใหม่” แต่เขาเสริมว่า “อุตสาหกรรมนี้ดีกว่าเราเมื่อปีก่อน”

แต่รายการใดที่หาได้ยากขึ้น? อ่านต่อเพื่อดูอาหารยอดนิยมที่กำลังจะหายไปจากชั้นวางร้านขายของชำทั่วประเทศ

ที่เกี่ยวข้อง: เครื่องดื่มเป๊ปซี่ยอดนิยมนี้หายไปจากชั้นวางร้านค้า.

1

A packaged Kellog's Rice Krispies Treat sitting on a white background ข้าวอบกรอบ

McCormick Gourmet spices on a shelf in a grocery storeA packaged Kellog's Rice Krispies Treat sitting on a white background

ตามอีเมลที่ส่งถึงผู้จัดจำหน่ายร้านขายของชำอย่างน้อยสี่รายเมื่อเดือนที่แล้วโดยบริษัทแม่ Kellogg ขนมขบเคี้ยว Rice Krispies Treats “จะยังคงต่ำกว่าความคาดหวังของการบริการ” สำหรับส่วนที่เหลือ 2021 CNN Business รายงาน อีเมลดังกล่าวยังเรียกร้องให้พ่อค้าของชำระงับการขายทั้งกล่องอาหารกลางวันและซีเรียล Corn Pops ของบริษัท “เพื่อให้สามารถกู้คืนได้” แต่อาจนานกว่าที่คาดไว้ก่อนที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะกลับมาในสต็อก เนื่องจาก คนงานในโรงงานธัญพืชเคลล็อกก์ ประกาศว่าจะดำเนินการต่อไป หยุดงานในวันที่ 5 ต.ค.

2

A packaged Kellog's Rice Krispies Treat sitting on a white backgroundMcCormick Gourmet Spices

McCormick Gourmet spices on a shelf in a grocery store

McCormick Gourmet spices on a shelf in a grocery store

หากคุณกำลังวางแผนที่จะทำอาหารประจำปีของคุณในช่วงวันหยุดคุณอาจต้องการทำรายการด่วนของตู้เครื่องเทศของคุณตอนนี้ ในอีเมลที่ส่งไปยังผู้จัดจำหน่ายสองรายแยกกันเมื่อเดือนกันยายน 16 ตัวแทนจาก บริษัทผู้ผลิตเครื่องเทศ McCormick ยอมรับว่าปัญหาบรรจุภัณฑ์ส่งผลกระทบต่อสต็อกของผลิตภัณฑ์บางอย่าง โดยกล่าวว่า “ซัพพลายเออร์ขวดในสหรัฐฯ ของเราปิดตัวลงเนื่องจากปัญหาที่เกี่ยวข้องกับโควิด และเราไม่ได้รับขวดมาหลายสัปดาห์แล้ว”

อย่างไรก็ตาม การขาดแคลนไม่น่าจะส่งผลกระทบต่อสายผลิตภัณฑ์ของบริษัททั้งหมด ในอีเมลถึง CNN Business Lori Robinson

โฆษกของ McCormick กล่าวว่า “Gourmet เป็นสายผลิตภัณฑ์เดียวที่ได้รับผลกระทบจากการขาดแคลนบรรจุภัณฑ์นี้” เธอยังมั่นใจด้วยว่าเครื่องเทศที่เป็นสัญลักษณ์ของบริษัทพร้อมฝาสีแดงที่เป็นเครื่องหมายการค้าจะยังคงมีอยู่เพื่อทดแทนผลิตภัณฑ์ที่ขาดหายไป

ที่เกี่ยวข้อง: Pints of Ben & Jerry's ice cream in the freezer at the grocery store ผู้ซื้อของ Walmart ไม่พอใจที่ร้านค้ากำลังกำจัดสิ่งนี้

3

A packaged Kellog's Rice Krispies Treat sitting on a white backgroundแบรนด์ขนมยอดนิยม

ใกล้วันฮัลโลวีนแล้ว แฟน ๆ ของขนมยอดนิยมบางชนิดอาจได้รับเคล็ดลับมากกว่าการรักษาในปีนี้ เนื่องจากการขาดแคลนอย่างต่อเนื่อง ในอีเมลฉบับวันที่ 1 ต.ค. ถึงผู้จำหน่ายของชำ บริษัทแม่ Mondelez กล่าวว่าสินค้าบางรายการมี “สินค้ามีจำนวนจำกัด” เช่น Sour Patch Kids ลูกอมปลาสวีเดน และช็อกโกแลต Toblerone “เนื่องจากข้อจำกัดด้านซัพพลายเชน” บริษัทคาดการณ์ว่า “วันที่กู้คืน” สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับผลกระทบน่าจะเป็นช่วงเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม

4

A packaged Kellog's Rice Krispies Treat sitting on a white background รสชาติไอศกรีมของ Ben & Jerry's

McCormick Gourmet spices on a shelf in a grocery store

Pints of Ben & Jerry's ice cream in the freezer at the grocery store

การเข้าไปในช่องแช่แข็งเพื่อดื่มไอศกรีมแก้วโปรดสักไพนต์อาจเป็นสิ่งที่ยากจะลืมเลือนหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน แต่ตามอีเมลที่ส่งถึงผู้จัดจำหน่ายโดย Unilever บริษัทแม่ของ Ben & Jerry เมื่อเดือนกันยายน 14 “การขาดแคลนแรงงานยังคงดำเนินต่อไป ขับเคลื่อนความสามารถที่จำกัดเพื่อตอบสนองความต้องการ” สำหรับผลิตภัณฑ์บางรายการของตน บริษัทได้กล่าวว่าจะมุ่งเน้นที่การผลิตรสชาติหลักที่ได้รับความนิยมมากขึ้น ในขณะที่ชะลอการผลิตสำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะกลุ่ม ซึ่งรวมถึงรสชาติ Cold Brew Caramel Latte และ Ice Cream Sammie

ที่เกี่ยวข้อง: ปัญหาการขาดแคลนครั้งใหญ่ครั้งล่าสุดเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่เลวร้ายที่สุดที่เป็นไปได้ .

5

A packaged Kellog's Rice Krispies Treat sitting on a white background พายหม้อของ Marie Callender

Boxes of Marie Callender's chicken pot pies sitting in the freezer section of a grocery store

การรับประทานอาหารที่บ้านมากขึ้นในช่วงการระบาดใหญ่ทำให้ผู้คนจำนวนมากต้องพึ่งพา มื้ออาหารพร้อมเสิร์ฟ บ่อยขึ้น. แต่ความนิยมที่เพิ่มขึ้นนี้ทำให้แบรนด์ยอดนิยมบางแบรนด์กลายเป็นสินค้าหายาก ซึ่งรวมถึงพายหม้อแช่แข็งของ Marie Callender ในเดือนกันยายน 18 ส่งอีเมลถึงผู้จัดจำหน่าย บริษัทแม่ Conagra กล่าวว่าจะทำการจัดสรรการจัดส่งของ Marie Callender – ออนซ์ และ 10 – ออนซ์หม้อพายตลอดเดือนพฤศจิกายน 16 หลังจากนั้น “พบกับความท้าทายด้านวัสดุบรรจุภัณฑ์จากซัพพลายเออร์ถาดและกล่องของเราซึ่งส่งผลให้การผลิตหยุดชะงัก” รายงานของ CNN Business