Tips for Families

เครือข่ายอาหารจานด่วนรายใหญ่กำลังกำจัดสิ่งนี้

เป็นเวลากว่าหนึ่งปีครึ่งแล้ว ร้านอาหารทั่วสหรัฐอเมริกา ได้พยายามปรับตัวให้เข้ากับโลกที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาของโควิด ฉากกั้นที่นั่งแบบลูกแก้ว การจัดเตรียมอาหารกลางแจ้ง และเมนูโค้ด QR ได้กลายเป็นบรรทัดฐานในสถานประกอบการหลายแห่ง กลุ่มอาหารจานด่วนรายใหญ่ยังต้องปรับตัว เช่น Taco Bell ที่ปรับปรุงเมนูใหม่เพื่อให้ การเลือกที่ง่ายและแคบลง เนื่องจากลูกค้าเริ่มพึ่งพาการสั่งซื้อแบบไดรฟ์ทรูมากขึ้น ตอนนี้ จุดหมายปลายทางในการรับประทานอาหารเหล่านี้กำลังสร้างความเปลี่ยนแปลงในวงกว้างมากขึ้น ซึ่งจะเห็นได้จากหลายเครือข่าย อ่านต่อไปเพื่อค้นหาสิ่งที่คุณอาจไม่สามารถหาได้จากร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่คุณชื่นชอบอีกต่อไป

ที่เกี่ยวข้อง:

สิ่งหนึ่งที่ห้างสรรพสินค้ารายใหญ่ทุกแห่งถูกห้ามอย่างถาวร .

เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดรายใหญ่กำลังปิดบริเวณที่นั่งในร่ม

เนื่องจากหลาย ๆ เมืองเริ่มกำหนดให้มีหลักฐานการฉีดวัคซีนโควิดสำหรับพื้นที่ในร่ม เครือข่ายอาหารจานด่วนรายใหญ่บางแห่งได้เลือก ปิดบริเวณที่นั่งทั้งหมด สำนักข่าวรอยเตอร์รายงานเมื่อวันที่ 1 ต.ค. ไวท์คาสเซิลปิดส่วนที่นั่งในร่มมากกว่า ของที่ตั้งในนิวยอร์กซิตี้หลังจากที่เมืองเริ่มออกคำสั่งให้ตรวจวัคซีนในเดือนกันยายน ผู้สื่อข่าวของสำนักข่าวรอยเตอร์ยังได้เยี่ยมชมร้านทาโก้เบลล์สองแห่งและร้านแมคโดนัลด์อีกสามแห่งในนิวยอร์คที่ปิดบริเวณที่นั่งในร่ม

ที่เกี่ยวข้อง : Wendy's กำลังกำจัดรายการเมนูนี้อย่างถาวร .

Middlesbrough/UK. June 5, 2020. McDonalds fast food chain re-opening after covid-19 pandemic lockdown. customer notice and banner.

ตามที่ Reuters ระบุ การยกเลิกที่นั่งทานในร้านทำให้ร้านอาหารมีสมาธิมากขึ้น อย่างมากในการสั่งซื้อแบบสั่งกลับบ้าน ไดรฟ์ทรู และการส่งมอบ ซึ่งมีแนวโน้มที่จะทำกำไรได้มากกว่า ตัวอย่างเช่น White Castle “สามารถจัดสรรแรงงานบางส่วนใหม่เพื่อมุ่งเน้นไปที่การขับรถ-ทรู การส่งมอบ และการรับ-ส่ง” ซีโอโอ

Jeff Carper

บอกกับสำนักข่าว

Taco Bell บอกกับสำนักข่าวรอยเตอร์ว่าเป็นการกระตุ้นให้ลูกค้าสั่งซื้อแบบดิจิทัลสำหรับรถกระบะและการส่งมอบ “ร้านอาหารของเราปฏิบัติตามกฎระเบียบและแนวทางของรัฐบาลกลาง รัฐ และท้องถิ่น เพื่อให้สมาชิกในทีมและลูกค้าของเราปลอดภัย” บริษัทกล่าว

การปิดส่วนในร่มยังช่วยชดเชยการขาดแคลนแรงงานอีกด้วย

การปิดบริเวณที่นั่งในอาคารยังช่วยให้ร้านอาหารลดการใช้แรงงานในการทำความสะอาดบริเวณที่นั่งเหล่านี้ และตรวจสอบหลักฐานการฉีดวัคซีนของลูกค้า ซึ่งทั้งมีราคาแพงและยากต่อการเติมในช่วงที่แรงงานขาดแคลนในปัจจุบัน จากการศึกษาในเดือนสิงหาคมจากบริษัท Data Insights Black Box Intelligence และตลาดงาน Snagajob ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด กำลังเห็นการขาดแคลนแรงงานที่เลวร้ายที่สุดบางส่วนจากทุกภาคส่วนที่ต้องดิ้นรน

แฟรนไชส์ ​​Chick-fil-A ในแอละแบมาและนอร์ทแคโรไลนาปิดห้องอาหารในเดือนสิงหาคมเพราะพวกเขามีไม่เพียงพอ พนักงาน. “เนื่องจากขาดพนักงาน เราจึงได้ใช้ กลับไปให้บริการแขก ผ่านไดรฟ์ของเรา เท่านั้น” หนึ่งในสถานที่ในคาเลรา รัฐแอละแบมา กล่าวเมื่อเดือนสิงหาคม โพสต์เฟสบุ๊ค.

อีกสถานที่หนึ่งใน McCalla, Alabama กล่าวว่าอยู่ใน “ ท่ามกลางวิกฤตด้านบุคลากร” โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเข้าสู่ช่วงเวลาที่คึกคักที่สุดของปี ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงธันวาคม “เราไม่สามารถกำหนดเวลาสมาชิกในทีมได้มากพอที่จะให้บริการที่เป็นเลิศอย่างที่แขกของเราสมควรได้รับ” ทีม McCalla กล่าว

ที่เกี่ยวข้อง: สำหรับข้อมูลที่เป็นปัจจุบันมากขึ้น ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าวรายวันของเรา.

ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าการเปลี่ยนแปลงนี้จะมีผลถาวร

New Delhi, India - March 22, 2020: Sign for a Burger King fast food restaurant with the dine-in seating area closed, due to the Corona Virus COVID-19 pandemic. Delivery or take out only

แม้ว่าสิ่งนี้อาจเป็นการเปลี่ยนแปลงชั่วคราวท่ามกลางสถานการณ์โควิด-19 ผู้เชี่ยวชาญบางคนเตือนว่าอย่าตั้งความหวัง

Mahmood Khan ศาสตราจารย์ด้านการจัดการการต้อนรับและการท่องเที่ยวที่ Virginia Tech บอกกับ Quartz ว่าในบางกรณี การสูญเสียการรับประทานอาหารในร่ม จะเป็น “ถาวรเพราะ กำลังลงทุนไม่น้อยในการเปลี่ยนแปลงสถาปัตยกรรมของร้านอาหารของพวกเขา” ในเดือนสิงหาคม Taco Bell ได้ประกาศแผนการที่จะ

  • เปิดร้านอาหารใหม่ ที่มีช่องทางขับรถสองถึงสี่ช่องทางเพื่อช่วยรองรับการสั่งอาหารออนไลน์และรับของ

    แต่ข่านบอกว่าร้านอาหารใน บางสถานที่ เช่น ห้างสรรพสินค้าหรือที่มีสนามเด็กเล่น อาจเก็บการรับประทานอาหารในร่มไว้เป็นทางเลือกในอนาคตเพื่อรองรับเด็ก ๆ ซึ่งเป็นตลาดใหญ่สำหรับเครือข่ายอาหารจานด่วน “เด็ก ๆ อยากออกไปทานอาหารที่มีความสุขหรือเพลิดเพลิน รับลูกโป่ง นั่นเป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินงานอาหารจานด่วน” เขาอธิบาย

    ที่เกี่ยวข้อง: Walmart กำลังกำจัดสิ่งนี้โดยทันที .

  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Back to top button